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美观实用,兼具3D打印饮料商机
 

近年来,从航空航天和礼品定制,3D打印食品开始全面进军人类生活。尽管由于诸如生产速度等因素导致着陆缓慢,但由于任意形状的形状、,3D打印食品正被越来越多的时尚消费者所接受,其形状可以具有营养成分和可控柔软性。、特殊体质、老人和吞咽困难患者。

美观实用,兼具3D打印饮料商机

但是当谈到3D打印饮料时,人们可能会有这样一个问题:我们需要它吗?毕竟,饮料本身没有吞咽困难的问题,其营养成分比食物更容易调整,并且品种可以在一定程度上进行调整。然而,由于现实世界中没有太多的3D打印饮料,所以真的可以隐藏一个新的蓝色海洋。

第一个引入3D打印技术的是生产一些咖啡、果汁,它们使用3D打印作为装饰产品的新技术,作为吸引消费者的卖点。毫无疑问,3D打印比传统方法具有更强的美化能力,并且它在吸引顾客方面是成功的。

在2014年成都酒店用品博览会上,北京麦斯国际科技有限公司推出了一款食品3D打印机,该打印机使用由水果和蔬菜天然色素制成的墨水,参与咖啡和其他饮料的生产。 2015年,SteamCC推出了一款咖啡拉拔器“RippleMaker”,它结合了3D打印、喷墨技术。用户可以使用移动应用程序选择他们想要的花朵形状,或者将手机中的肖像转换成一杯生动的咖啡,只需10秒钟。汉莎航空购买了该系统,为商务和一流贵宾室的乘客提供服务。今年5月,雅诗兰黛在上海开设了一家闪存3D打印咖啡店。内部咖啡机可以打印客户喜欢的3D咖啡图案,甚至可以打印出受消费者追捧的照片、头。

3D打印饮料的实用价值将是商业界比美学更受重视的因素。虽然牛奶是一种常见的饮料,但许多人不喝它。有心理和生理两个原因。一方面,一些奶牛场的商业模式和过高的挤奶频率会对奶牛造成损害并导致心理上的排斥。另一方面,一些患有乳糖不耐症的人在喝牛奶时会引起不适。因此,它不会被购买。你如何将这些群体变成牛奶的购买力?一家名为PerfectDay的美国公司选择使用3D打印技术制作牛奶。通过3D打印牛的DNA序列并将其移植到酵母中,可以产生与牛奶类似的营养。这个过程减少了奶牛的痛苦,也适用于乳糖不耐症的患者,因为它不含乳糖。预计这种合成牛奶将于今年上市,价格与普通牛奶相似。消息传出后,即使是新西兰乳制品出口国引发了奶农的恐慌。

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